俗話說:“七挖金、八挖銀?!比肭镆詠?,雖然天氣還比較炎熱,但在祁門紅茶主產地茶園里,茶農們已開始忙著“秋挖”,以提高來年茶葉的產量和品質。

農歷七、八月份,對茶園進行深耕除草,是我縣茶農的傳統(tǒng)做法。在祁山鎮(zhèn)沙溪村茶葉基地,成片的茶園綠意盎然。一大早,茶農們趁著涼爽,背著砍刀、扛起鋤頭,來到各自的茶園地塊,對表層土壤進行除草、翻土,拔掉茶棵內部的雜藤野草,深挖茶樹根部30cm土壤,確保土壤肥力充足。
“我們村家家戶戶每年農歷七、八月份,把茶葉挖好之后,再施點肥,來年茶葉長勢會更好點,茶葉更粗壯一點,收成會更好一些。”茶農王美麗說。

這段時間,我縣各地茶農紛紛搶抓有利時節(jié),對茶園進行秋季系列管護作業(yè),保障春茶品質,爭取來年獲得好收成。據(jù)了解,茶園在春、夏季經過多次采摘,茶樹本身營養(yǎng)和土壤肥力消耗多,如不及時深翻施肥,對茶樹的復壯、越冬抗寒影響很大,直接關系到第二年茶葉產量?!扒锿凇彪m然很辛苦,但非常必要,而且效益也可觀。

“秋季深挖是一年中茶園管理的重要環(huán)節(jié),此時的茶棵經過春、夏季節(jié)的數(shù)次吐芽,需要休養(yǎng)生息、強枝壯莖,通過深挖可以改變土壤結構、增加土壤肥力?!鞭r技人員鮑志勇介紹。
近年來,我縣始終把祁紅產業(yè)作為富民強縣的主導產業(yè)來抓,統(tǒng)籌推進茶產業(yè)“五大提升工程”,全面推行全域茶園綠色防控,提升茶葉品質,高質量推進祁紅產業(yè)綠色發(fā)展,連續(xù)多年獲得了全國重點產茶縣、中國茶葉百強縣等殊榮。目前全縣年產茶葉7000多噸,茶業(yè)綜合產值45億元,茶農人均收入近7000元。
作者丨胡瑋 劉文化
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